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有風(fēng)自南
來源:水電十四局 作者:唐明星 時間:2025-03-20 字體:[ ] 分享:

《呂氏春秋》中說:“春之德風(fēng),風(fēng)不信,則花不成?!贝禾斓拿赖?,體現(xiàn)在風(fēng)。

感受云南,先從感受這風(fēng)開始。云南地處低緯高原,入春以后,冷暖空氣對弈,風(fēng)便成了這片土地的“常客”,強(qiáng)烈而喧囂,帶著一種近乎執(zhí)拗的堅持,吹過云南人生活的角角落落。

初到這里,我不愛這風(fēng)。

它不似故鄉(xiāng)的風(fēng)溫和,充滿不容抗拒的蠻橫,卷起街角的塵埃,撲向我的臉龐,仿佛要將我湮沒在這片陌生的土地上。發(fā)絲在風(fēng)中打結(jié),凌亂得如同人的心緒,怎么也理不順。手中的傘被風(fēng)吹得翻折,扭曲成可笑的形狀。夜晚敲打窗戶的聲響,像是無休止的絮叨,擾人清夢。那時的我,還未學(xué)會欣賞它的獨特。

可如今想來,這風(fēng),正是云南的靈魂。

它呼嘯而來,送來紅土地的熾熱,掀起最鮮活的生命力。它提著洱海的藍(lán)、雪山的白、梯田的金,跌跌撞撞地闖入人間。三月街上的扎染布翻涌成蒼山云海的形狀,喜洲古鎮(zhèn)的麥浪氣息吹向每個愛陽光的少女,波光粼粼的水面被揉碎成星河滿天閃爍,紅木杉迎風(fēng)舒展虬枝沙沙低語,風(fēng)鈴叮咚中藏著百年前匠人的智慧……風(fēng)在這里,不是生活的對立面。

懸掛的火腿是凝固的風(fēng)。

在腌制火腿的季節(jié),風(fēng)裹挾著鹽井的咸澀與山間的清爽,穿梭于古樸的小院,攀上懸掛著豬腿肉的房梁。強(qiáng)勁的風(fēng)晝夜不停,當(dāng)最后一絲水汽被風(fēng)抽離,火腿表層便凝出薄霜般的鹽晶,賦予火腿濃郁醇厚、回味悠長的獨特滋味。這也是云南“家鄉(xiāng)寶”最想念的味道,只要記憶的絲線輕輕牽扯,腦海中浮現(xiàn)出那散發(fā)著獨特馥郁風(fēng)味的火腿,家鄉(xiāng)的風(fēng)便會如老友般撲面而來。

風(fēng)也偷聽過馬背上的私語,自普洱的茶山啟程,裹著茶香與汗水的咸澀,吹過茶馬古道的石板路。傳統(tǒng)制茶依賴自然風(fēng),采摘后的鮮葉攤晾于竹席,微風(fēng)加速葉片表面水分揮發(fā),鐵鍋殺青后,風(fēng)又急速冷卻滾燙的葉脈,鎖住油潤色澤。待到蒸壓成茶磚或茶餅,用筍殼、竹篾包裝,由馬幫馱運至西藏,騾馬脖頸的銅鈴被山風(fēng)撞出碎響,馱架上的普洱茶磚吹得愈發(fā)緊實,在茶湯里洶涌成一道琥珀色的河。

云南的風(fēng),靈動磅礴,也蘊(yùn)含能量。

當(dāng)你深入大山,就會看到成片的白色風(fēng)機(jī)穩(wěn)穩(wěn)地扎根在這片青山綠水之中,葉片旋轉(zhuǎn)間,便化作點亮萬家燈火的綠色能源。水電十四局是最懂風(fēng)的人,從大理者磨山風(fēng)電場出發(fā),紅石巖、錦屏西、會澤金鐘……將一路地呼嘯與嗚咽鎖進(jìn)旋轉(zhuǎn)的葉輪,在喀斯特地貌的褶皺間編織起銀色矩陣。

此刻,云嶺高原上的牧羊人正靠著風(fēng)機(jī)塔筒小憩,風(fēng)掠過漫坡的光伏海,繼續(xù)向南。



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