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晚飯后給父母打電話，剛接通，那頭就傳來(lái)熟悉而溫暖的聲音：“兒子，油還夠吃嗎？今年家里的花生榨好油了，抽空回來(lái)拿點(diǎn)吧！”聽到這句話，我的心中頓時(shí)涌起一股暖流，那濃郁的花生油香仿佛已經(jīng)透過(guò)電話飄了過(guò)來(lái)，勾起了我無(wú)盡的回憶。 小時(shí)候，每到花生收獲的季節(jié)，家里總是充滿了忙碌和喜悅。我們會(huì)把收獲的花生曬干、篩選干凈，裝袋后送到村里的（榨）油坊，俗稱去“打油”。 花生倒進(jìn)粉碎機(jī)被粉碎，濃郁的香味彌漫在空氣中，讓人陶醉。接下來(lái)，碾碎的花生會(huì)被放入蒸籠中蒸熟。蒸籠里冒出的熱氣帶著花生的香甜，將整個(gè)榨油坊籠罩。蒸熟的花生會(huì)被包在稻草中，人們不斷敲打，做成一個(gè)個(gè)圓餅，然后放入榨油機(jī)中，通過(guò)機(jī)械強(qiáng)力液壓，金黃色的花生油便緩緩地流了出來(lái)。 那時(shí)候，我總是會(huì)好奇地站在一旁，看著那滴滴答答的油流進(jìn)桶里，心中充滿了喜悅和期待。每當(dāng)新油榨出，整個(gè)榨油坊都彌漫著濃郁的油香，那是一種讓人陶醉的味道，也是童年記憶中最美好的味道之一。打出來(lái)的花生餅會(huì)拉回家里趁熱用鍘刀切碎，留著喂牲畜，否則涼了會(huì)變得很硬，不好切割。 如今，走進(jìn)超市，各式各樣的食用油擺滿貨架，嘗過(guò)多種口味后，家人還是對(duì)自己家里榨的花生油情有獨(dú)鐘。父母雖然上了年紀(jì)，卻依然堅(jiān)持種地，為的就是能讓孩子們吃上自己親手種植、用傳統(tǒng)的方法壓榨的花生油。他們說(shuō)，只有這樣，榨出的油才會(huì)更香，才會(huì)讓人吃得放心。 我也漸漸明白，那片土地是他們的根，是他們對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)子女的關(guān)懷和寄托。他們用勤勞的雙手，在土地上耕耘出了一片希望，用勞作的汗水和無(wú)私的愛(ài)，為我們帶來(lái)了無(wú)盡的幸福。每當(dāng)我看著那金黃透亮的花生油，不僅是一種味覺(jué)的享受，更是一種家的溫暖和親情的傳遞。這份濃濃的親情，就像那濃郁的花生油香，深深地滲透在了我的生命中。 每次回家拿油，父母總是會(huì)早早地準(zhǔn)備好，裝成好幾桶，并將油桶擦得干干凈凈。他們會(huì)一遍遍地叮囑我要注意身體、少熬夜，要照顧好妻子和孩子?？粗麄?nèi)諠u蒼老的面容和那雙充滿關(guān)愛(ài)和期待的眼睛，我的心中充滿了愧疚和感激。 帶上那些花生油，父母的臉上洋溢著欣慰的笑容。這一刻，家的味道不僅僅是食物的味道，更是親情的味道，是那份無(wú)論走到哪里都割舍不斷的牽掛和眷戀。 車子漸行漸遠(yuǎn)，父母的身影在后視鏡中越來(lái)越小，但那份濃濃的親情卻始終縈繞在心頭。我知道，無(wú)論我走多遠(yuǎn)，無(wú)論時(shí)間如何流逝，這份花生油的香味和父母的愛(ài)將永遠(yuǎn)陪伴著我，成為我前進(jìn)的動(dòng)力和心靈的慰藉。 |
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